Ce week-end du 29 et 30 avril, c’est la 8e édition des 48 heures de l’agriculture urbaine dans 30 villes de France, Belgique, Suisse et …
Jardinier vigneron en Corse
Jardinier Vigneron en Corse
A l’origine, je voulais partager un rêve de créer notre jardin d’eden en Corse. La liberté est un de mes moteurs. Quoi de mieux que de produire sa propre nourriture dans un cadre aussi beau et naturel que la Corse pour se sentir libre ?
Produire le plus sainement, naturellement et artisanalement possible de quoi manger et boire pour notre famille. Et développer une activité commerciale sous forme de vente de paniers à la ferme sur le modèle de la Ferme du Bec Hellouin https://www.fermedubec.com/ que nous avons découvert dans le documentaire « Demain » de Cyril Dion et Mélanie Laurent en 2016. Par contre, sous un climat méditerranéen plutôt que normand :-)
Tout en m’inspirant également de Jean-Martin Fortier et son best-seller « Le Jardinier-Maraîcher » qui développe le concept de micro-ferme (moins d’un hectare) bio intensive rentable.
Je ne compte plus les ouvrages, les documentaires, les conférences sur Youtube que j’ai dévorés…et ça continue ! Je les partage sur ce blog pour que vous puissiez passer aussi à l’action, si ce n’est déjà fait.
Changer de modèle
Lors de la reprise de mes études, un bac pro vitivinicole en 2022…33 après un bac B :-), j’ai compris que je devais m’inscrire dans un nouveau modèle. Tout ce que j’avais lu ou appris depuis le documentaire « Demain » n’apparaissait pas dans les cours du bac pro. Par contre, lors de mes stages, je suis tombé sur des vignerons passionnés qui veulent laisser une terre en bon état à leurs enfants ou aux générations futures. Mais aussi, vivre de leur métier. Et c’est de plus en plus compliqué pour celles et ceux qui s’installent.
Nous sommes au bout d’un système qui s’essouffle. La priorité des priorités est bien de pouvoir nous alimenter suffisamment et surtout sainement à des prix soutenables.
Je suis convaincu que la puissance du numérique peut nous aider à partager nos expériences dans ce sens, être fier de celles et ceux qui nous nourrissent et respecter cette magnifique planète qui nous accueille.
Un micro-vignoble en agroécologie
Sans terres agricoles ni cave, j’ai décidé de démarrer notre projet autour de notre maison. Le terrain exploitable est seulement de 1 000 M2, ce n’est pas suffisant pour une activité commerciale de maraîchage. Mais surtout, nous n’avons pas accès à de l’eau autre que potable (du robinet) pour le moment.
Alors si le coeur vous en dit, suivez moi pas à pas dans cette folle aventure : créer un micro-vignoble en agroécologie pour produire mon propre vin vivant et naturel issu de notre jardin. En effet, la vigne nécessite très peu d’eau au regard du maraîchage.
Aussi, du fait de mon passé d’entrepreneur et petit-fils de paysan lorrain, je réfléchis à un modèle qui permettrait d’aider les jeunes vignerons à s’installer sur des petites surfaces pour éviter des investissements lourds en matériel et l’obligation de faire du volume pour s’en sortir.
En effet, un micro-vignoble en agroécologie c’est :
- Un sol vivant et couvert. C’est à dire, pas ou peu de labours et un couvert végétal
- Agroforesterie : des arbres autour et dans la vigne
- Polyculture et petit élevage : potager, poules, abeilles…
Le Jardinier-Vigneron est en référence à des appellations du type jardinier maraîcher, jardinier de la forêt, les francs jardiniers etc…
Elles expriment bien cette notion de petite surface extrêmement bien soignée, productive, résiliente et faisant la part belle à la biodiversité et la polyculture.
Joël
Les jardiniers-maraîchers du 19 ème siècle:savoir-faire et innovation!
Les jardiniers-maraîchers parisiens du 19e siècle ont joué un rôle crucial dans l’approvisionnement de la capitale en fruits et légumes frais. Grâce à leur savoir-faire, …
Vignobles respectueux de la nature:5 exemples inspirants !
Voici une sélection de vignobles reconnus pour leur engagement envers des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Bien sûr, il y a de nombreux autres …
Fermes micro-intensives:5 cas concrets inspirants !
Mon idée est de m’inspirer d’exemples de fermes micro-intensives qui fonctionnent concrètement afin de les adapter autant que possible au design de notre petite surface …
Livres « Vignes et changement climatique »:Mon Top 5
Mon retour sur les bancs d’école en 2022 pour passer un bac pro vitivinicole rime avec connaissances à acquérir. Celles reçues par le Centre National …
« Manuel des jardiniers-maraichers »:Mon Top 10
Les livres peuvent changer notre vie Après la lecture (en 2015) de « Vers la sobriété heureuse » de Pierre Rabhi, l’agriculteur philosophe, https://www.pierrerabhi.org/, en 2016, en …
Les 10 étapes pour débuter son jardin nourricier
Je me lance ! Vous avez lu tout ce qu’il était possible de lire sur le sujet des potagers nourriciers, comestibles. Idem pour les conférences, …
Micro-ferme bio ou le maraichage bio sur petites surfaces
Je me sens comme un gamin lors d’un nouveau challenge comme celui-ci !Il faut tout réapprendre, oser poser des questions, se remettre en question et …