Pourquoi ? J’ai découvert et testé la naturopathie après avoir exploré sans succès la médecine conventionnelle pour traiter un mal d’épaule persistant et une fatigue inhabituelle. Après avoir rencontré divers spécialistes et subi des examens approfondis, sans réponse claire sur la cause de mes symptômes, j’ai décidé d’explorer des voies alternatives. Une approche globale C’est …
Dans cette ère numérique où chaque mot compte, le choix du nom d’un blog est une décision cruciale. Dans cet article, je vais partager avec vous le processus qui m’a mené à choisir le nom « Être Libre » pour mon blog, ainsi que les raisons qui ont motivé ce choix. C’est parti ! Origine de l’idée …
Lorsque j’ai décidé de passer un bac pro vitivinicole par correspondance via le CNEAC, il a fallu réaliser un ou plusieurs stages de minimum un mois. Le premier s’est déroulé au Domaine Gayda et son incontournable cuvée « Chemin de Moscou ». En juin 2022, à l’oral du bac pro vitivinicole, j’ai soutenu un rapport de stage …
Tout a commencé par une fleur jaune dans notre jardin : L’oxalis. Magnifique mais plutôt envahissante 🙂 A l’automne, j’ai préparé le sol avec la grelinette, le motoculteur manuel. Cela m’a permis d’ameublir sans labourer trop profondément. J’en ai profité pour désherber tout à la main. J’étais persuadé d’avoir retiré une bonne partie des racines …
Suite à mon dernier article https://etre-libre.com/comment-faire-un-excellent-vin-bio-maison/ j’ai eu plusieurs questions à propos de la règlementation pour la production de vin maison. Quel cadre légal doit-on respecter pour transformer son jardin en micro-vignoble et produire du vin maison ? Pour une fois, cela devrait être un article assez court mais je l’espère efficace 🙂 Rappel du …
Sans terres, ni cave… Je n’ai pas encore de terres agricoles, encore mois de cave de vinification. Par contre, j’ai une furieuse envie de faire un excellent vin bio de la manière la plus artisanale possible. J’avoue que j’ai du mal avec l’approche industrielle concernant ce produit vivant. C’est plus l’absolu nécessité d’investir dans du …
Ça y est! La décision est prise de vinifier ma première cuvée d’une centaine de litres en amphore en terre cuite enterrée dans notre jardin pour toutes les raisons évoquées dans la partie 1 de cet article, il est temps de passer à la pratique surtout si je veux être prêt pour cet été 2024. …
Je n’en reviens toujours pas. Nous avons planté 40 pieds de vigne mi-janvier et des bourgeons apparaissent déjà. Je continue à tailler les arbres dans le verger. Cette fois-ci, je m’attaque aux citronniers 4 saisons et clémentiniers qui donnent tellement de fruits. La nature est incroyable. On a plusieurs sacs bien remplis. On en profite …
Bienvenue dans mon voyage à travers une tradition millénaire, réinterprétée dans le cadre de la création en cours de mon micro-vignoble en agroécologie. Mon intérêt pour la vinification en amphore n’est pas né d’un caprice, mais d’une quête profonde pour me connecter à l’essence même de la vinification (bien bien avant la crise du phylloxera …
Aujourd’hui, je plonge avec vous dans une aventure un peu spéciale, un retour aux sources de la vinification, où modernité et tradition s’entremêlent. Imaginez un instant créer des vins exceptionnels sans cave ! Pas d’électricité, pas de cuves inox thermo-régulées ou même de pressoir. Oui, c’est possible et je vais vous raconter comment. Pour moi …
Jean-Martin Fortier et son best-seller « Le jardinier-maraîcher » ainsi que la Ferme du Bec Hellouin https://www.fermedubec.com/ l’ont démontré. Il est possible de produire des fruits et légumes bio de manière intensive, rentable pour une activité professionnelle sur une petite surface. Le tout à la main avec la vente de paniers en circuit court. Les exemples sont désormais …
Ce mois de janvier 2024 a été bien chargé avec les plantations de vignes dans le jardin et la taille des fruitiers (orangers sur le parking). Je détaille tout ça mais avant un bref rappel de la genèse de cette idée de carnet de bord mensuel 🙂 Noël en famille Nous avons été absents pendant …
« Le néo-agriculteur » que je suis n’en revient toujours pas…En moins de 6 mois, j’ai retrouvé un sol vivant ! Un sol qui grouille de vers de terre ! Même si la base était apparemment plutôt bonne, la nature est incroyablement résiliente. Je vous dis tout dans cet article. Juste avant, je ressens le besoin de …
« La biodynamie et la permaculture seront les pratiques les plus résilientes à l’avenir » Jean-Christophe Piccard Pourquoi planter en biodynamie ? Alors que je m’apprête à planter une centaine de pieds de vigne dans notre jardin, Mon frère Gilles m’a envoyé le lien de l’interview de ce vigneron Suisse depuis quatre générations, Jean-Christophe Piccard https://domainepiccard.ch/ que …
Les plantations d’arbres fruitiers en même temps que la vigne dans le jardin sont terminées. En tous cas, la première phase. 10 variétés, toutes cultivées en Corse, en Agriculture Biologique chez un pépiniériste dans le sud de l’île, la pépinière arboricole du Ranfonu https://arburi-corsica.com/webroot/zencart/ . Les premiers 40 pieds de vigne, cépage Nielluccio (rouge) aussi. …
Quelle jungle d’informations contradictoires lorsqu’on cherche à connaître les principes de base pour tailler des arbres fruitiers ! En l’occurrence des agrumes entre 2 et 3 mètres d’envergure dans notre jardin (orangers, citronniers, clémentiniers…) en Haute-Corse. Sur les photos ci-dessous, celle en bas à droite, je réfléchis à la technique de taille que je vais …
La pratique de la haute densité dans un vignoble consiste à planter les vignes à une densité beaucoup plus élevée que dans les plantations traditionnelles. La densité « classique » est d’environ 5 000 pieds à l’hectare avec 2 mètres d’espacement entre les rangs (pour laisser passer les engins agricoles) et un mètre sur le rang entre …
J’ai soif de liberté. Je veux être heureux dans les projets que j’entreprends et dans ma vie. Cela signifie que cela doit m’apporter du plaisir et du sens. C’est exactement ce que je ressens depuis que nous sommes installés en Haute-Corse après un énorme coup de coeur en découvrant l’île de Beauté en famille en …
J’ai toujours rêvé de vivre mille vies. En ce Noël 2023, en famille, mes deux garçons m’offrent « Mille vignes » de Pascaline Lepeltier. Serait-ce un signe que je suis sur la bonne voie ? 🙂 Je voudrais profiter de ce cadeau pour souligner l’importance que peuvent avoir les livres dans nos vies et leur capacité à …
Démarrer de 0 ou presque a l’immense avantage de minimiser les préjugés sur les « nouvelles » méthodes. Dans ma reconversion afin de devenir un paysan vigneron qui respecte autant que possible sa terre, son terroir et son environnement, même si cela peut paraître un inconvénient sur certains aspects (accès au foncier et manque d’expérience), mon côté …
Dans notre quête de cultiver notre propre jardin nourricier et vivre en harmonie avec la nature, notre micro-vignoble en agroécologie autour de notre maison en Corse est une étape cruciale. Comment harmoniser vignes, légumes et animaux ? En effet, on apprend tout autant sur une petite surface (en attendant de trouver des terres agricoles) mais …
Depuis quelques années, de nombreux livres et documentaires nous expliquent en détails l’intelligence des arbres. Tout le monde semble d’accord pour dire que la présence des arbres est LA solution n°1 pour lutter contre le réchauffement climatique. Comme l’ensemble des agriculteurs, les acteurs du monde de la vigne sont directement impactés par le dérèglement climatique …
Passionné par le monde du vin et sa proximité avec la nature, un des freins à ma reconversion pour devenir vigneron était l’aspect chimie. En effet, à la cinquantaine passée, sans être un spécialiste, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs types de vin, de provenance, de cépages. Après une période Bordeaux, hormis les vins du …
Introduction à l’agroécologie Lors de ma reconversion pour devenir vigneron (bac pro vitivinicole en 2022), j’ai découvert cette notion d’agroécologie à l’occasion de recherches documentaires et plus particulièrement lors de diverses conférences diffusées sur Youtube comme celles de Ver de Terre Production. En effet, alors que plus de 80% du vin français est produit de …
Un vigneron sans terres ni cave Quelle aventure depuis notre arrivée fin août dernier dans notre maison située dans ce magnifique village de Haute-Corse qu’est Patrimonio ! LE village des vignerons par excellence. On a failli tout arrêter…alors que maintenant je suis super heureux de m’organiser afin de faire mon vin naturel maison dans notre …
Dans 15 jours, nous entrons officiellement dans notre maison sur l’île de Beauté. Pour mon anniversaire. Quel beau cadeau de 52 ans. 🙂 Une nouvelle tranche de vie s’offre à nous sur cette magnifique île, dans ce magnifique village qui nous a réservé un si bel accueil. Je ne sais pas ce que nous avons …
J’avoue que j’ai aimé écrire cet article car je vais faire une analyse de sol pour notre jardin. Cela me permettra d’avoir un état du sol avant toute intervention. Puis, de constater l’évolution (taux de matière organique, PH, NPK…) C’est parti ! 🙂 Lorsque vous réalisez une analyse de sol, vous aurez besoin de certains …
« Les soins apportés au sol sont la clé de voûte de toute activité paysanne » Avant de démarrer un projet agricole, peu importe sa taille et l’objectif (potager dans son jardin, du maraîchage, un vignoble etc…) il est fortement conseiller de réaliser une analyse de sol. En effet, l’analyse de sol est une étape essentielle. En …
Cela tombe bien, c’est exactement la question que je me pose pour notre projet en cours 🙂 En effet, je n’ai pas encore d’idées précises de ce que représente « le poste eau » (accès, coût matériel d’irrigation et consommation, stockage) dans un projet en maraichage bio intensif de plusieurs milliers de M2 carrés. Jusqu’à maintenant, j’ai …
Il existe des grands principes d’un design en permaculture et vu leur importance dans le succès d’un projet, ils sont largement détaillés dans les ouvrages de la Ferme du Bec Hellouin www.lafermedubec.com par exemple. Par contre, on se retrouve constamment ramené à la réalité du terrain, de son terrain. De l’état de son sol notamment, …
C’est parti ! On attaque (enfin) la partie concrète de notre projet de jardin nourricier en permaculture autour de notre maison. Cela va nous permettre d’apprendre les bases en attendant de trouver des terres agricoles pour un projet plus « costaud » autour du vin : un vignoble en agroécologie. Trop content ! 🙂 Après des mois …
« Vivre avec la Terre » Comment exprimer mon ressenti tout au long de la lecture des plus de 1 000 pages de de cette véritable bible qu’est l’ouvrage « Vivre avec la Terre » issu de l’expérience de Perrine & Charles Hervé-Gruyer de la Ferme du Bec Hellouin http://www.lafermedubec.com C’était mon cadeau d’anniversaire pour mes 51 ans en …
Créer son jardin d’Eden peut être un projet merveilleux pour se reconnecter avec la nature et cultiver un espace de beauté et d’harmonie. Juste avant les étapes à respecter pour réaliser un jardin d’Eden chez soi, un bref rappel à propos de cette expression qui, pour moi, prend tout son sens dans sa représentation symbolique. …
Avec Estelle, nous nous projetons assez facilement dans un nouvel endroit, un nouveau job, une nouvelle vie. Cela tombe bien ! 🙂 Nous avons un besoin irrépressible de beauté autour de nous. Même si la beauté est subjective, quoi de mieux que cette magnifique île qu’est la Corse ! 🙂 Nous sommes des visuels avant …
Le temps de trouver quelques hectares pour notre projet de micro-ferme agritouristique inspirée du modèle italien (qu’on a découvert en Toscane et Ombrie où j’ai des racines familiales du côté de ma maman), dans quelques semaines, je vais avoir accès à un jardin d’environ 1500 M2 autour de notre maison. Quelle chance déjà d’avoir autant …
LA FORÊT-JARDIN – « Créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance » – Le livre référence de Martin Crawford J’ai craqué. Je l’ai acheté 🙂 Je parle de Martin Crawford dans un autre article et je suis tombé sur son livre à la FNAC de Bastia. Difficile de résister même si c’est tout …
Pourquoi ? La quête de l’autonomie En regardant un extrait de l’émission « C ce soir » ci-dessous, j’ai découvert la journaliste Laure Noualhat qui parle de 300 000 jeunes en France qui ont décidé de bifurquer pour se mettre au vert, construire une maison écologique et viser l’autonomie alimentaire, de déplacement, énergétique et numérique. La quête …
La nature, une source continuelle de joie Alexandre Lacroix Après avoir écrit un article « La beauté sauvera le monde » dans lequel j’explique le bien-être que la nature nous procure, un de mes frères (Jean-Yves) m’envoie ce matin un lien vers cet interview de Michel Le Van Quyen, neuroscientifique, qui parle des découvertes qui viendraient à …
Le documentaire « Demain », réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent, est un film qui a marqué les esprits et qui a suscité un véritable engouement à sa sortie en 2015. Plus d’un million de spectateurs pour un documentaire ! Bravo ! Surtout que tout ou partie du doc a fait appel au financement participatif https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/demain-le-film …
« The Biggest Little Farm » est un documentaire sorti en 2018 et réalisé par John Chester. Le film raconte l’histoire de John et de sa femme Molly qui quittent la vie urbaine de Los Angeles pour réaliser leur rêve de créer une ferme écologiquement durable. Notre vie a été ponctué de déclics afin de réaliser nos …
Dans mon défi d’autonomie alimentaire en cultivant notre jardin au naturel, il y a la recherche de produire suffisamment de fruits et légumes de saison pour couvrir une bonne partie de nos besoins (un couple avec 2 grands garçons). Qualité Il y a bien sûr la recherche de la qualité et du goût des aliments. …
« Prendre soin de la Terre. Prendre soin des humains. Partager équitablement les ressources » J’ai acheté le livre d’Alain Malard « Vignes, vins et permaculture » dans la cadre de ma reconversion. Il me l’a gentiment dédicacé en m’encourageant pour notre projet en Corse. Ce livre est une véritable encyclopédie de la vigne et aussi un guide des …
Quel « drôle » de titre d’article me direz-vous ? Surtout avec les campagnes contre l’abus d’alcool depuis la loi Evin. C’est peut-être là que la subtilité existe. Je ne vais pas vous parler des ravages de l’alcool (plus de 40 000 morts chaque année) que vous connaissez toutes et tous sûrement très bien. D’autant que j’ai …
Ce sera plutôt un micro-micro-micro-vignoble…il faut un début à tout 🙂 C’est en découvrant des minuscules vignobles dans des fermes agri-touristiques en Toscane qui produisaient quelques centaines de bouteilles que l’idée a germé. Et pourquoi pas dans notre jardin ? D’où mon profil sur Instagram https://www.instagram.com/le.jardinier.vigneron/ En attendant de trouver des terres agricoles pour un …
C’est ce que je me suis dit lorsque j’ai lu quelque part que « la nature est le jardin de Dieu« . 🙂 Où se ressource-t-on le mieux ? Dans notre potager, une forêt, devant un coucher de soleil, lors d’une balade sur la plage, un plongeon dans l’océan? La beauté de la nature nous émerveille, nous …
Le printemps est un moment fascinant. On peut observer l’explosion de la vie. Dans les arbres, les jardins, les vignes…tout autour de nous. Et tout cela, ce qu’on appelle, La Nature, fonctionne sans aucune intervention de l’homme. Gratuitement, automatiquement, depuis des milliards d’années…Ça fait rêver et pourtant c’est bien réel. C’est exactement comme lorsque nous …
Après la mini-forêt-jardin que je rêve d’inclure dans notre projet d’Eden comestible sur l’île de Beauté, c’est au tour du verger maraîcher ou du maraîchage agroforestier… bref, l’arboriculture fruitière associée au maraîchage 🙂 En tous cas, le terrain s’y prête bien avec la présence d’un verger avec des arbres fruitiers comme des citronniers, des orangers …
Ce week-end du 29 et 30 avril, c’est la 8e édition des 48 heures de l’agriculture urbaine dans 30 villes de France, Belgique, Suisse et Luxembourg. Je viens de découvrir cette manifestation dans un super article du Point de Caroline Douteau que j’ai eu envie de vous partager d’autant que les exemples sont très complémentaires. …
Rien que le nom me fait rêver 🙂 Cela évoque beaucoup pour moi de s’inspirer d’un milieu préservé de toute intervention humaine et qui fonctionne très bien. Lors de notre voyage familial autour du monde (2016-2017), nous avions eu la chance de nous aventurer dans la forêt amazonienne avec un super guide local Welli https://www.designerdebonheur.com/fr/article/amazonie-une-semaine-de-nature-%C3%A0-l-%C3%A9tat-pur-br%C3%A9sil-octobre-2016 …
Sol couvert, sol prospère ! 🙂 S’il y a bien quelque chose que j’ai appris ces derniers mois, c’est bien ça. Pourtant, je me vois encore il y a peu de temps me « réjouir » de voir un champ tout « propre » sans aucun arbre, tout juste labouré ! A ce moment là, je ne pouvais pas …
Pour bien jardiner, bien connaître son sol est fondamental. Faîtes-vous confiance, vous êtes le meilleur observateur du milieu dans lequel vous vivez ou venez régulièrement. Regardez moi, à part quelques connaissances théoriques, je pars de 0 dans une région que je découvre ! 🙂 Je ne vais pas partir dans une explication de A à …
Nous sommes installés en Haute-Corse, au pied du Cap Corse. Dans le village de Patrimonio, entre Bastia et Saint-Florent, le Saint-Tropez de l’île de Beauté 🙂 Lorrain d’origine (climat continental), j’ai vécu mon adolescence à Montpellier dans un climat méditerranéen avant de bouger en France pour le travail (Paris, Bretagne, Pays de Loire, Vendée, Rhône-Alpes). …
et apprendre l’autonomie alimentaire… Maintenant que vous vous êtes fixés un objectif clair, précis, atteignable et dans un délai imparti (voir l’article 1), il est temps de passer à l’action ! Pour les chanceux qui ont déjà un terrain ou un jardin 🙂 et qui savent précisément ce qu’ils veulent en faire ou sont simplement …
et apprendre l’autonomie alimentaire… Bonne question ! C’est exactement celle que je me pose depuis que je me suis fixé ce nouveau challenge. Quelle idée 🙂 ! Le principe de ce blog est de partager mon apprentissage en partant de (quasiment) rien en terme de connaissances théoriques et surtout de mise en pratique du maraichage …
L’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) a réalisé une étude sur la Ferme du Bec Hellouin entre décembre 2011 et mars 2015. L’étude portait sur la performance économique, agronomique et énergétique de la ferme. La publication des premières données a eu l’effet d’une bombe dans le monde agricole et au-delà. Elle …
De l’agriculture à l’écoculture Dans un monde aux ressources limitées et face aux défis environnementaux croissants, il devient de plus en plus nécessaire de repenser notre modèle agricole. L’agriculture conventionnelle a souvent été associée à la dégradation des sols, à la perte de biodiversité et à la pollution de l’eau. C’est dans ce contexte que …
A bientôt 52 ans, pourquoi vouloir apprendre à être le plus autonome possible en repartant de (presque) zéro en prenant des risques notamment économiques ? Il y a cette volonté ancrée en moi de soif de liberté, c’est certain. Mais il doit bien y avoir plus que ça 🙂 J’ai ma petite idée mais avant …
Les jardiniers-maraîchers parisiens du 19e siècle ont joué un rôle crucial dans l’approvisionnement de la capitale en fruits et légumes frais. Grâce à leur savoir-faire, leur ingéniosité et leur esprit d’innovation, ils ont réussi à produire une grande variété de produits sur de petites surfaces, répondant ainsi à la demande croissante des citadins. Dans cet …
Voici une sélection de vignobles reconnus pour leur engagement envers des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Bien sûr, il y a de nombreux autres vignobles (chouette, j’ai encore plein d’articles à écrire :-)) qui ne sont pas médiatisés et qui font de leur mieux pour inscrire leur pratique dans un retour vers l’artisanat et/ou …
Mon idée est de m’inspirer d’exemples de fermes micro-intensives qui fonctionnent concrètement afin de les adapter autant que possible au design de notre petite surface d’environ 1500 M2. C’est parti avec 5 cas concrets et un bonus en bas de l’article ! La ferme du Bec Hellouin en Normandie http://www.lafermedubec.com Oui, je sais, je parle …
Mon retour sur les bancs d’école en 2022 pour passer un bac pro vitivinicole rime avec connaissances à acquérir. Celles reçues par le Centre National d’Education Agricole par Correspondance https://www.cneac.fr/ étaient plutôt théoriques (hormis les 3 sessions de regroupement) et pas vraiment axées sur le changement climatique. Il fallait bien apprendre les bases ! 🙂 …
Les livres peuvent changer notre vie Après la lecture (en 2015) de « Vers la sobriété heureuse » de Pierre Rabhi, l’agriculteur philosophe, https://www.pierrerabhi.org/, en 2016, en famille, nous avons vu le documentaire « Demain » de Cyril Dion et Mélanie Laurent. Une révélation : Il existe des solutions pour changer le monde ! Dans le film, la découverte …
Aussi étrange que cela puisse paraitre, nous avons découvert la Corse sur le tard. Pourtant, étudiant, je me souviens avoir une carte sur les genoux et préparer notre itinéraire sur l’île de Beauté. Finalement, nous nous sommes retrouvés dans un trip « VTT-Canoe » avec l’UCPA en Cappadoce. Rien à voir mais très sympa 🙂 Lors d’un …
Les objectifs 1 – Être heureux et Vivre en harmonie avec la nature grâce à la permaculture ! Nous avons une approche globale, holistique que ce soit de notre couple, de notre famille, de notre vie. Cela tombe bien car c’est aussi le principe de la permaculture d’avoir cette approche 🙂 La permaculture est une …
La genèse de notre projet Les îles, notre ADN Les prémices remontent à notre installation en Nouvelle-Calédonie en novembre 2000. Quelques années avant, je me souviens d’une discussion avec Estelle sur une plage de sable noir à la Réunion (Estelle y a passé son adolescence). Après une déclic suite à un accident de voiture qui …
Je me lance ! Vous avez lu tout ce qu’il était possible de lire sur le sujet des potagers nourriciers, comestibles. Idem pour les conférences, documentaires etc…à propos des jardiniers maraîchers ou encore des micro-fermes en maraichage bio…ou pas 🙂 Vous êtes super motivé(e) et vous vous dites « Allez, je me lance ! » et après …
Je me sens comme un gamin lors d’un nouveau challenge comme celui-ci !Il faut tout réapprendre, oser poser des questions, se remettre en question et ne pas avoir peur du ridicule pour se lancer un défi qui sort complètement de mon quotidien.En même temps, l’aspect économique est bien présent. Même si je n’ai pas choisi …
Les étapes indispensables pour démarrer mon défi d’autonomie alimentaire Maintenant que nous avons trouvé notre lieu de vie sur l’île de Beauté (trop content !), il est temps de préparer notre planning d’actions pour relever mon défi d’autonomie alimentaire que je souhaite partager pas à pas au plus grand nombre notamment via ce blog. Je …
Déménager en Corse : les difficultés pour trouver un logement Nous nous sommes installés sur l’île de Beauté en octobre 2022. Après des recherches à distance infructueuses, on a eu la chance de trouver une maison à louer via le Bon Coin. A 100 m à vol d’oiseau de la vigne dans laquelle j’ai travaillée …
Tout est possible! A 51 ans passés et 33 ans après un bac général (B devenu ES pour bac économique et social), je suis fier d’être titulaire d’un bac pro viti-vinicole avec 15,20 de moyenne 🙂 Il faut dire que de l’inscription à l’obtention, cela a été quelque peu chaotique. Je vous raconte tout ça. …
Le passage symbolique des 50 ans a confirmé un doux rêve qui sommeille en moi depuis longtemps : devenir vigneron. A mes amis et anciens associés en Nouvelle-Calédonie, je leur ai souvent dit que c’était la seule chose qui aurait pu me faire quitter le territoire et ne pas y revenir suite à notre voyage …
Pourquoi ? J’ai découvert et testé la naturopathie après avoir exploré sans succès la médecine conventionnelle pour traiter un mal d’épaule persistant et une fatigue inhabituelle. Après avoir rencontré divers spécialistes et subi des examens approfondis, sans réponse claire sur la cause de mes symptômes, j’ai décidé d’explorer des voies alternatives. Une approche globale C’est …
Dans cette ère numérique où chaque mot compte, le choix du nom d’un blog est une décision cruciale. Dans cet article, je vais partager avec vous le processus qui m’a mené à choisir le nom « Être Libre » pour mon blog, ainsi que les raisons qui ont motivé ce choix. C’est parti ! Origine de l’idée …
Lorsque j’ai décidé de passer un bac pro vitivinicole par correspondance via le CNEAC, il a fallu réaliser un ou plusieurs stages de minimum un mois. Le premier s’est déroulé au Domaine Gayda et son incontournable cuvée « Chemin de Moscou ». En juin 2022, à l’oral du bac pro vitivinicole, j’ai soutenu un rapport de stage …
Tout a commencé par une fleur jaune dans notre jardin : L’oxalis. Magnifique mais plutôt envahissante 🙂 A l’automne, j’ai préparé le sol avec la grelinette, le motoculteur manuel. Cela m’a permis d’ameublir sans labourer trop profondément. J’en ai profité pour désherber tout à la main. J’étais persuadé d’avoir retiré une bonne partie des racines …
Suite à mon dernier article https://etre-libre.com/comment-faire-un-excellent-vin-bio-maison/ j’ai eu plusieurs questions à propos de la règlementation pour la production de vin maison. Quel cadre légal doit-on respecter pour transformer son jardin en micro-vignoble et produire du vin maison ? Pour une fois, cela devrait être un article assez court mais je l’espère efficace 🙂 Rappel du …
Sans terres, ni cave… Je n’ai pas encore de terres agricoles, encore mois de cave de vinification. Par contre, j’ai une furieuse envie de faire un excellent vin bio de la manière la plus artisanale possible. J’avoue que j’ai du mal avec l’approche industrielle concernant ce produit vivant. C’est plus l’absolu nécessité d’investir dans du …
Ça y est! La décision est prise de vinifier ma première cuvée d’une centaine de litres en amphore en terre cuite enterrée dans notre jardin pour toutes les raisons évoquées dans la partie 1 de cet article, il est temps de passer à la pratique surtout si je veux être prêt pour cet été 2024. …
Je n’en reviens toujours pas. Nous avons planté 40 pieds de vigne mi-janvier et des bourgeons apparaissent déjà. Je continue à tailler les arbres dans le verger. Cette fois-ci, je m’attaque aux citronniers 4 saisons et clémentiniers qui donnent tellement de fruits. La nature est incroyable. On a plusieurs sacs bien remplis. On en profite …
Bienvenue dans mon voyage à travers une tradition millénaire, réinterprétée dans le cadre de la création en cours de mon micro-vignoble en agroécologie. Mon intérêt pour la vinification en amphore n’est pas né d’un caprice, mais d’une quête profonde pour me connecter à l’essence même de la vinification (bien bien avant la crise du phylloxera …
Aujourd’hui, je plonge avec vous dans une aventure un peu spéciale, un retour aux sources de la vinification, où modernité et tradition s’entremêlent. Imaginez un instant créer des vins exceptionnels sans cave ! Pas d’électricité, pas de cuves inox thermo-régulées ou même de pressoir. Oui, c’est possible et je vais vous raconter comment. Pour moi …
Jean-Martin Fortier et son best-seller « Le jardinier-maraîcher » ainsi que la Ferme du Bec Hellouin https://www.fermedubec.com/ l’ont démontré. Il est possible de produire des fruits et légumes bio de manière intensive, rentable pour une activité professionnelle sur une petite surface. Le tout à la main avec la vente de paniers en circuit court. Les exemples sont désormais …
« Le néo-agriculteur » que je suis n’en revient toujours pas…En moins de 6 mois, j’ai retrouvé un sol vivant ! Un sol qui grouille de vers de terre ! Même si la base était apparemment plutôt bonne, la nature est incroyablement résiliente. Je vous dis tout dans cet article. Juste avant, je ressens le besoin de …
« La biodynamie et la permaculture seront les pratiques les plus résilientes à l’avenir » Jean-Christophe Piccard Pourquoi planter en biodynamie ? Alors que je m’apprête à planter une centaine de pieds de vigne dans notre jardin, Mon frère Gilles m’a envoyé le lien de l’interview de ce vigneron Suisse depuis quatre générations, Jean-Christophe Piccard https://domainepiccard.ch/ que …
Les plantations d’arbres fruitiers en même temps que la vigne dans le jardin sont terminées. En tous cas, la première phase. 10 variétés, toutes cultivées en Corse, en Agriculture Biologique chez un pépiniériste dans le sud de l’île, la pépinière arboricole du Ranfonu https://arburi-corsica.com/webroot/zencart/ . Les premiers 40 pieds de vigne, cépage Nielluccio (rouge) aussi. …
Quelle jungle d’informations contradictoires lorsqu’on cherche à connaître les principes de base pour tailler des arbres fruitiers ! En l’occurrence des agrumes entre 2 et 3 mètres d’envergure dans notre jardin (orangers, citronniers, clémentiniers…) en Haute-Corse. Sur les photos ci-dessous, celle en bas à droite, je réfléchis à la technique de taille que je vais …
J’ai soif de liberté. Je veux être heureux dans les projets que j’entreprends et dans ma vie. Cela signifie que cela doit m’apporter du plaisir et du sens. C’est exactement ce que je ressens depuis que nous sommes installés en Haute-Corse après un énorme coup de coeur en découvrant l’île de Beauté en famille en …
J’ai toujours rêvé de vivre mille vies. En ce Noël 2023, en famille, mes deux garçons m’offrent « Mille vignes » de Pascaline Lepeltier. Serait-ce un signe que je suis sur la bonne voie ? 🙂 Je voudrais profiter de ce cadeau pour souligner l’importance que peuvent avoir les livres dans nos vies et leur capacité à …
Démarrer de 0 ou presque a l’immense avantage de minimiser les préjugés sur les « nouvelles » méthodes. Dans ma reconversion afin de devenir un paysan vigneron qui respecte autant que possible sa terre, son terroir et son environnement, même si cela peut paraître un inconvénient sur certains aspects (accès au foncier et manque d’expérience), mon côté …
Depuis quelques années, de nombreux livres et documentaires nous expliquent en détails l’intelligence des arbres. Tout le monde semble d’accord pour dire que la présence des arbres est LA solution n°1 pour lutter contre le réchauffement climatique. Comme l’ensemble des agriculteurs, les acteurs du monde de la vigne sont directement impactés par le dérèglement climatique …
Passionné par le monde du vin et sa proximité avec la nature, un des freins à ma reconversion pour devenir vigneron était l’aspect chimie. En effet, à la cinquantaine passée, sans être un spécialiste, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs types de vin, de provenance, de cépages. Après une période Bordeaux, hormis les vins du …
Introduction à l’agroécologie Lors de ma reconversion pour devenir vigneron (bac pro vitivinicole en 2022), j’ai découvert cette notion d’agroécologie à l’occasion de recherches documentaires et plus particulièrement lors de diverses conférences diffusées sur Youtube comme celles de Ver de Terre Production. En effet, alors que plus de 80% du vin français est produit de …
Un vigneron sans terres ni cave Quelle aventure depuis notre arrivée fin août dernier dans notre maison située dans ce magnifique village de Haute-Corse qu’est Patrimonio ! LE village des vignerons par excellence. On a failli tout arrêter…alors que maintenant je suis super heureux de m’organiser afin de faire mon vin naturel maison dans notre …
Dans 15 jours, nous entrons officiellement dans notre maison sur l’île de Beauté. Pour mon anniversaire. Quel beau cadeau de 52 ans. 🙂 Une nouvelle tranche de vie s’offre à nous sur cette magnifique île, dans ce magnifique village qui nous a réservé un si bel accueil. Je ne sais pas ce que nous avons …
J’avoue que j’ai aimé écrire cet article car je vais faire une analyse de sol pour notre jardin. Cela me permettra d’avoir un état du sol avant toute intervention. Puis, de constater l’évolution (taux de matière organique, PH, NPK…) C’est parti ! 🙂 Lorsque vous réalisez une analyse de sol, vous aurez besoin de certains …
« Les soins apportés au sol sont la clé de voûte de toute activité paysanne » Avant de démarrer un projet agricole, peu importe sa taille et l’objectif (potager dans son jardin, du maraîchage, un vignoble etc…) il est fortement conseiller de réaliser une analyse de sol. En effet, l’analyse de sol est une étape essentielle. En …
Cela tombe bien, c’est exactement la question que je me pose pour notre projet en cours 🙂 En effet, je n’ai pas encore d’idées précises de ce que représente « le poste eau » (accès, coût matériel d’irrigation et consommation, stockage) dans un projet en maraichage bio intensif de plusieurs milliers de M2 carrés. Jusqu’à maintenant, j’ai …
Il existe des grands principes d’un design en permaculture et vu leur importance dans le succès d’un projet, ils sont largement détaillés dans les ouvrages de la Ferme du Bec Hellouin www.lafermedubec.com par exemple. Par contre, on se retrouve constamment ramené à la réalité du terrain, de son terrain. De l’état de son sol notamment, …
C’est parti ! On attaque (enfin) la partie concrète de notre projet de jardin nourricier en permaculture autour de notre maison. Cela va nous permettre d’apprendre les bases en attendant de trouver des terres agricoles pour un projet plus « costaud » autour du vin : un vignoble en agroécologie. Trop content ! 🙂 Après des mois …
« Vivre avec la Terre » Comment exprimer mon ressenti tout au long de la lecture des plus de 1 000 pages de de cette véritable bible qu’est l’ouvrage « Vivre avec la Terre » issu de l’expérience de Perrine & Charles Hervé-Gruyer de la Ferme du Bec Hellouin http://www.lafermedubec.com C’était mon cadeau d’anniversaire pour mes 51 ans en …
Créer son jardin d’Eden peut être un projet merveilleux pour se reconnecter avec la nature et cultiver un espace de beauté et d’harmonie. Juste avant les étapes à respecter pour réaliser un jardin d’Eden chez soi, un bref rappel à propos de cette expression qui, pour moi, prend tout son sens dans sa représentation symbolique. …
Avec Estelle, nous nous projetons assez facilement dans un nouvel endroit, un nouveau job, une nouvelle vie. Cela tombe bien ! 🙂 Nous avons un besoin irrépressible de beauté autour de nous. Même si la beauté est subjective, quoi de mieux que cette magnifique île qu’est la Corse ! 🙂 Nous sommes des visuels avant …
Le temps de trouver quelques hectares pour notre projet de micro-ferme agritouristique inspirée du modèle italien (qu’on a découvert en Toscane et Ombrie où j’ai des racines familiales du côté de ma maman), dans quelques semaines, je vais avoir accès à un jardin d’environ 1500 M2 autour de notre maison. Quelle chance déjà d’avoir autant …
LA FORÊT-JARDIN – « Créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance » – Le livre référence de Martin Crawford J’ai craqué. Je l’ai acheté 🙂 Je parle de Martin Crawford dans un autre article et je suis tombé sur son livre à la FNAC de Bastia. Difficile de résister même si c’est tout …
La nature, une source continuelle de joie Alexandre Lacroix Après avoir écrit un article « La beauté sauvera le monde » dans lequel j’explique le bien-être que la nature nous procure, un de mes frères (Jean-Yves) m’envoie ce matin un lien vers cet interview de Michel Le Van Quyen, neuroscientifique, qui parle des découvertes qui viendraient à …
Le documentaire « Demain », réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent, est un film qui a marqué les esprits et qui a suscité un véritable engouement à sa sortie en 2015. Plus d’un million de spectateurs pour un documentaire ! Bravo ! Surtout que tout ou partie du doc a fait appel au financement participatif https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/demain-le-film …
« The Biggest Little Farm » est un documentaire sorti en 2018 et réalisé par John Chester. Le film raconte l’histoire de John et de sa femme Molly qui quittent la vie urbaine de Los Angeles pour réaliser leur rêve de créer une ferme écologiquement durable. Notre vie a été ponctué de déclics afin de réaliser nos …
Dans mon défi d’autonomie alimentaire en cultivant notre jardin au naturel, il y a la recherche de produire suffisamment de fruits et légumes de saison pour couvrir une bonne partie de nos besoins (un couple avec 2 grands garçons). Qualité Il y a bien sûr la recherche de la qualité et du goût des aliments. …
« Prendre soin de la Terre. Prendre soin des humains. Partager équitablement les ressources » J’ai acheté le livre d’Alain Malard « Vignes, vins et permaculture » dans la cadre de ma reconversion. Il me l’a gentiment dédicacé en m’encourageant pour notre projet en Corse. Ce livre est une véritable encyclopédie de la vigne et aussi un guide des …
Quel « drôle » de titre d’article me direz-vous ? Surtout avec les campagnes contre l’abus d’alcool depuis la loi Evin. C’est peut-être là que la subtilité existe. Je ne vais pas vous parler des ravages de l’alcool (plus de 40 000 morts chaque année) que vous connaissez toutes et tous sûrement très bien. D’autant que j’ai …
Ce sera plutôt un micro-micro-micro-vignoble…il faut un début à tout 🙂 C’est en découvrant des minuscules vignobles dans des fermes agri-touristiques en Toscane qui produisaient quelques centaines de bouteilles que l’idée a germé. Et pourquoi pas dans notre jardin ? D’où mon profil sur Instagram https://www.instagram.com/le.jardinier.vigneron/ En attendant de trouver des terres agricoles pour un …
Le printemps est un moment fascinant. On peut observer l’explosion de la vie. Dans les arbres, les jardins, les vignes…tout autour de nous. Et tout cela, ce qu’on appelle, La Nature, fonctionne sans aucune intervention de l’homme. Gratuitement, automatiquement, depuis des milliards d’années…Ça fait rêver et pourtant c’est bien réel. C’est exactement comme lorsque nous …
Après la mini-forêt-jardin que je rêve d’inclure dans notre projet d’Eden comestible sur l’île de Beauté, c’est au tour du verger maraîcher ou du maraîchage agroforestier… bref, l’arboriculture fruitière associée au maraîchage 🙂 En tous cas, le terrain s’y prête bien avec la présence d’un verger avec des arbres fruitiers comme des citronniers, des orangers …
Ce week-end du 29 et 30 avril, c’est la 8e édition des 48 heures de l’agriculture urbaine dans 30 villes de France, Belgique, Suisse et Luxembourg. Je viens de découvrir cette manifestation dans un super article du Point de Caroline Douteau que j’ai eu envie de vous partager d’autant que les exemples sont très complémentaires. …
Rien que le nom me fait rêver 🙂 Cela évoque beaucoup pour moi de s’inspirer d’un milieu préservé de toute intervention humaine et qui fonctionne très bien. Lors de notre voyage familial autour du monde (2016-2017), nous avions eu la chance de nous aventurer dans la forêt amazonienne avec un super guide local Welli https://www.designerdebonheur.com/fr/article/amazonie-une-semaine-de-nature-%C3%A0-l-%C3%A9tat-pur-br%C3%A9sil-octobre-2016 …
Sol couvert, sol prospère ! 🙂 S’il y a bien quelque chose que j’ai appris ces derniers mois, c’est bien ça. Pourtant, je me vois encore il y a peu de temps me « réjouir » de voir un champ tout « propre » sans aucun arbre, tout juste labouré ! A ce moment là, je ne pouvais pas …
Pour bien jardiner, bien connaître son sol est fondamental. Faîtes-vous confiance, vous êtes le meilleur observateur du milieu dans lequel vous vivez ou venez régulièrement. Regardez moi, à part quelques connaissances théoriques, je pars de 0 dans une région que je découvre ! 🙂 Je ne vais pas partir dans une explication de A à …
Nous sommes installés en Haute-Corse, au pied du Cap Corse. Dans le village de Patrimonio, entre Bastia et Saint-Florent, le Saint-Tropez de l’île de Beauté 🙂 Lorrain d’origine (climat continental), j’ai vécu mon adolescence à Montpellier dans un climat méditerranéen avant de bouger en France pour le travail (Paris, Bretagne, Pays de Loire, Vendée, Rhône-Alpes). …
et apprendre l’autonomie alimentaire… Maintenant que vous vous êtes fixés un objectif clair, précis, atteignable et dans un délai imparti (voir l’article 1), il est temps de passer à l’action ! Pour les chanceux qui ont déjà un terrain ou un jardin 🙂 et qui savent précisément ce qu’ils veulent en faire ou sont simplement …
A bientôt 52 ans, pourquoi vouloir apprendre à être le plus autonome possible en repartant de (presque) zéro en prenant des risques notamment économiques ? Il y a cette volonté ancrée en moi de soif de liberté, c’est certain. Mais il doit bien y avoir plus que ça 🙂 J’ai ma petite idée mais avant …
Les objectifs 1 – Être heureux et Vivre en harmonie avec la nature grâce à la permaculture ! Nous avons une approche globale, holistique que ce soit de notre couple, de notre famille, de notre vie. Cela tombe bien car c’est aussi le principe de la permaculture d’avoir cette approche 🙂 La permaculture est une …
Je me sens comme un gamin lors d’un nouveau challenge comme celui-ci !Il faut tout réapprendre, oser poser des questions, se remettre en question et ne pas avoir peur du ridicule pour se lancer un défi qui sort complètement de mon quotidien.En même temps, l’aspect économique est bien présent. Même si je n’ai pas choisi …
Les étapes indispensables pour démarrer mon défi d’autonomie alimentaire Maintenant que nous avons trouvé notre lieu de vie sur l’île de Beauté (trop content !), il est temps de préparer notre planning d’actions pour relever mon défi d’autonomie alimentaire que je souhaite partager pas à pas au plus grand nombre notamment via ce blog. Je …
Tout est possible! A 51 ans passés et 33 ans après un bac général (B devenu ES pour bac économique et social), je suis fier d’être titulaire d’un bac pro viti-vinicole avec 15,20 de moyenne 🙂 Il faut dire que de l’inscription à l’obtention, cela a été quelque peu chaotique. Je vous raconte tout ça. …
Le passage symbolique des 50 ans a confirmé un doux rêve qui sommeille en moi depuis longtemps : devenir vigneron. A mes amis et anciens associés en Nouvelle-Calédonie, je leur ai souvent dit que c’était la seule chose qui aurait pu me faire quitter le territoire et ne pas y revenir suite à notre voyage …
